Ελληνικά Υφάσματα Αρίστης Ποιότητας (όχι κινέζικα) - Τραπεζομάντηλα (1,50 X 1,50): 3,50 Ευρώ - Ναπερόν Λευκό (1 Χ 1): 2,50 Ευρώ - Καλύμματα Καρεκλών: 7,00 Ευρώ

Επιδοτήσεις Τουριστικών Επιχειρήσεων από το Πρόγραμμα του ΕΣΠΑ «Εναλλακτικός Τουρισμός»


Παράταση έως τις 30/12/2011 δόθηκε, για το νέο επιδοτούμενο μέσω ΕΣΠΑ,  προγράμματος «ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΟΣ  ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ» που περιλαμβάνει το σύνολο των τουριστικών υπηρεσιών και θα ενισχυθούν επενδυτικά σχέδια τα οποία συμβάλλουν στην ανάπτυξη μιας ή περισσότερων ειδικών ή/και εναλλακτικών μορφών τουρισμού, όπως:
  • Αθλητικός τουρισμός αναψυχής
  • Θαλάσσιος τουρισμός
  • Γαστρονομικός τουρισμός
  • Τουρισμός υγείας και ευεξίας
Οι επιχειρήσεις που μπορούν να επιδοτηθούν από το πρόγραμμα θα πρέπει να δραστηριοποιούνται σε οποιονδήποτε από τους ακόλουθους τομείς εναλλακτικού τουρισμού:
  • ξενοδοχεία, επιπλωμένα διαμερίσματα και δωμάτια, κατασκηνώσεις
  • ταξιδιωτικά πρακτορεία για     κρατήσεις μεταφοράς,  και άλλες     υπηρεσίες κρατήσεων
  • Πλωτές μεταφορές (πχ μεταφορές     επιβατών με κρουαζιερόπλοια,  θαλαμηγούς, κτλ,     εκδρομές θαλάσσης, ενοικίαση σκαφών)
  • Εστιατόρια, ταβέρνες, ψησταριές,  κέντρα διασκέδασης, οινομαγειρεία, ουζερί, μεζεδοπωλεία, ζυθοπωλεία, παραδοσιακά καφενεία κτλ.
  • Ενοικίαση  αλόγων ιππασίας, εξοπλισμού θαλάσσιων σπορ (σκι, κυματοσανίδες, λέμβους), εξοπλισμού χιονοδρομικών αθλημάτων, ποδηλάτων,  αιωροπτέρων, αερόστατων, ανεμοπλάνων, κλπ.
  • Υπηρεσίες εκμάθησης θαλάσσιων σπορ, καταδύσεων, σχολής ιππασίας, water park, παιχνιδιών θαλάσσης (πχ.     θαλάσσια ποδήλατα, κανό), πάρκα αναψυχής κτλ.
  • Υπηρεσίες οργάνωσης     επιστημονικών ή πολιτιστικών εκδηλώσεων.
Απευθύνεται σε υφιστάμενες ΜΜΕ και Μεγάλες Εταιρείες, με ενεργό επιλέξιμο ΚΑΔ, έχουν νόμιμη άδεια λειτουργίας, δεν είναι προβληματικές και έχουν την μορφή ΑΕ, ΕΠΕ, ΟΕ, ΕΕ, , Κοινωνία Αστικού Δικαίου,  Ατομική.
Ο προϋπολογισμός του επενδυτικού σχεδίου μπορεί να είναι από 10.000€ έως 400.000€ και η επιδότηση είναι 40% επί του συνολικού προϋπολογισμού με προσαύξηση 5% όταν η επένδυση γίνεται σε νησιά κάτω των 3.500 κατοίκων.

Νέα αντικειμενικά κριτήρια και τεκμήρια για ελεύθερους επαγγελματίες και επιτηδευματίες


Μέσω συνδυαστικών κριτηρίων θα προκύπτει από το νέο έτος το εισόδημα των ελεύθερων επαγγελματιών και ελεύθερων επιτηδευματιών.

Τα νέα αντικειμενικά κριτήρια και τεκμήρια, που θα θεσπιστούν με το νέο Εθνικό Φορολογικό Σύστημα στις αρχές του επόμενου έτους, εκτιμάται ότι θα συμβάλουν σημαντικά στον προσδιορισμό του εισοδήματος των ελεύθερων επαγγελματιών και μικρομεσαίων επιχειρήσεων.
Σύμφωνα με πληροφορίες, στελέχη του υπουργείου Οικονομικών επεξεργάζονται σχέδιο με τα βασικά κριτήρια που θα λαμβάνονται υπόψιν από την εφορία, τα οποία είναι: το είδος της επαγγελματικής δραστηριότητας, ο χρόνος άσκησης του επαγγέλματος, τα τετραγωνικά του γραφείου ή του καταστήματος, η αντικειμενική αξία της έδρας ή του καταστήματος, ή το ενοίκιο που καταβάλλεται ανάλογα με την περιοχή και τα πάγια έξοδα της επιχείρησης, όπως ενοίκια, οι υπάλληλοι που απασχολούνται κ.λπ.

Ουσιαστικά με το νέο σύστημα, που θα αποτυπωθεί στο υπό κατάρτιση φορολογικό νομοσχέδιο, θα επιχειρείται η θέσπιση ενός ελάχιστου εισοδήματος βάσει του οποίου θα θεωρείται ως βιώσιμη η άσκηση του επαγγέλματος.


Βάσει των παραπάνω κριτιρίων θα προσδιορίζεται ένα ελάχιστο φορολογητέο εισόδημα με το οποίο θα φορολογούνται οι ελεύθεροι επαγγελματίες και επιτηδευματίες, σε περίπτωση που δηλώνουν χαμηλότερο εισόδημα.

Νέα προγράμματα από τον ΟΑΕΔ ύψους 1,3 δισ. ευρώ


Την έναρξη 27 νέων προγραμμάτων του ΟΑΕΔ ύψους 1,3 δισ. ευρώ για 310 χιλιάδες εργαζόμενους και ανέργους εξήγγειλε ο υπουργός Εργασίας Γιώργος Κουτρουμάνης.

Αφορούν στην διατήρηση θέσεων εργασίας στην πρόσληψη ανέργων και στην κατάρτιση εργαζομένων, ενώ το σύνολο των προγραμμάτων θα έχει ξεκινήσει το αργότερο ώς το τέλος του πρώτου τριμήνου του 2012.


Το πρώτο
πρόγραμμα αρχίζει τη Δευτέρα και αφορά την κοινοφελή εργασία.

Σύμφωνα με τον κ. Κουτρουμάνη, η κυβέρνηση θα παρατείνει την αναστολή των κατασχέσεων, προκείμενου να διευκολύνει τους πολίτες στην εξόφληση στεγαστικών δανείων από το ταμείο παρακαταθηκών και τον ΟΕΚ.


Για το ίδιο θέμα, το υπουργείο βρίσκεται σε συζητήσεις και με την Ένωση Ελληνικών Τραπεζών.

Διευκρινίσεις για τον εφαρμοζόμενο συντελεστή ΦΠΑ στην εστίαση γενικά και στην παράδοση μη αλκοολούχων ποτών


ΠΟΛ.1208/5.10.2011
Αθήνα, 5.10.2011
ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ
ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ
ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΩΝ & ΤΕΛΩΝΕΙΑΚΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ
ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΦΟΡΟΛΟΓΙΑΣ
14η Δ/ΝΣΗ ΦΠΑ
ΘΕΜΑ: Διευκρινίσεις για τον εφαρμοζόμενο συντελεστή ΦΠΑ στην εστίαση γενικά και στην παράδοση μη αλκοολούχων ποτών.
Σε συνέχεια των εγκυκλίων ΠΟΛ.1170/5.8.2011 και ΠΟΛ.1182/26.8.2011 και με αφορμή γραπτά και προφορικά ερωτήματα σε σχέση με πρακτικά ζητήματα εφαρμογής των διατάξεων του άρθρου 34 του ν.3986/2011, διευκρινίζονται τα ακόλουθα:
1. Τα τυποποιημένα προϊόντα τα οποία παρασκευάζονται με βιομηχανική διαδικασία και διατίθενται για ευρεία κατανάλωση στα σημεία πώλησης παραμένουν στο μειωμένο συντελεστή 13%. Υπό την έννοια αυτή συνεχίζουν να υπάγονται στο μειωμένο συντελεστή, ως τυποποιημένα είδη διατροφής που παρασκευάζονται για ευρεία κατανάλωση και παρουσιάζονται στα σημεία πώλησης συσκευασμένα, τα σάντουιτς και οι σαλάτες λαχανικών ή φρούτων, τα οποία είναι αεροστεγώς κλεισμένα και φέρουν επί της συσκευασίας τους τις απαιτούμενες ενδείξεις όσον αφορά τα συστατικά τους και το χρόνο διατηρησιμότητάς τους (ημερομηνία παρασκευής και ανάλωσης), με την προϋπόθεση ότι δεν προετοιμάζονται κυρίως από τις επιχειρήσεις λιανικής πώλησης ή αλυσίδες καταστημάτων λιανικής πώλησης, αλλά παρασκευάζονται μέσω μιας βιομηχανοποιημένης διαδικασίας και διατίθενται μαζικά στα σημεία πώλησης. Σε κάθε περίπτωση τα προσυσκευασμένα ανωτέρω προϊόντα υπάγονται στον κανονικό συντελεστή 23%, όταν διατίθενται στον τελικό καταναλωτή μετά την αφαίρεση της συσκευασίας για οποιοδήποτε λόγο, π.χ. ζέσταμα ή ψήσιμο καθώς και όταν καταναλώνονται επιτοπίως.
2. Εκτός των τριών περιπτώσεων κατ' αποκοπή διαχωρισμού ανά συντελεστή ΦΠΑ της ενιαίας τιμής που εισπράττουν ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και λοιπά καταλύματα, για την από μέρους τους παροχή πολλών υπηρεσιών που αναφέρονται στην ΠΟΛ.1182/26.8.2011, περαιτέρω γίνεται δεκτό ότι στην περίπτωση διαμονής με πρωινό και δύο γεύματα (full board) έναντι ενιαίας τιμής, υπό την προϋπόθεση ότι δεν είναι εφικτός ο διαχωρισμός της αντιπαροχής στους επί μέρους συντελεστές, το 25% της ενιαίας τιμής υπάγεται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ, ως αντιπαροχή που καταβάλλεται για το πρωινό και τα δύο γεύματα.
3. Η υπηρεσία εξυπηρέτησης δωματίου (room service) που συνίσταται σε διάθεση φαγητών ή/και ποτών εντός των δωματίων των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων και των λοιπών καταλυμάτων υπάγεται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ (23%), ως υπηρεσία εστίασης (περιλαμβανομένου του μη ανθρακούχου νερού). Αντίθετα, οι καταναλώσεις του μίνι μπαρ που υπάρχει εντός του δωματίου αποτελούν παραδόσεις αγαθών, επομένως χρεώνονται με τον οικείο συντελεστή κάθε αγαθού.
4. Γενικά η επιτόπια κατανάλωση σε τραπεζοκαθίσματα που διαθέτουν οι επιχειρήσεις εστίασης (εστιατόρια, ψητοπωλεία, ταβέρνες, ταχυφαγεία, καφετέριες, αναψυκτήρια, κυλικεία κλπ.) υπάγεται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ (23%) ως υπηρεσία εστίασης, ανεξάρτητα από το είδος που καταναλώνεται (περιλαμβανομένων των γλυκών, του μη ανθρακούχου νερού και του ψωμιού).
Τα ανωτέρω ισχύουν και για τα εστιατόρια που λειτουργούν στα πλαίσια εστίασης μαθητών, φοιτητών και γενικά σπουδαστών.
Το ίδιο επίσης ισχύει και στην περίπτωση επιτόπιας κατανάλωσης σε τραπεζοκαθίσματα τα οποία δεν χρησιμοποιούνται αποκλειστικά από τους πελάτες μιας επιχείρησης εστίασης, αλλά από τους πελάτες πολλών επιχειρήσεων εστίασης που δραστηριοποιούνται στον ίδιο χώρο (π.χ. ενιαίος χώρος τραπεζοκαθισμάτων σε χώρο εμπορικού κέντρου).
5. Στις παραδόσεις από επιχειρήσεις εστίασης ή catering έτοιμων προς άμεση κατανάλωση φαγητών, γλυκών, ποτών, κλπ. σε «πακέτο», το κάθε είδος φορολογείται με το συντελεστή στον οποίο υπάγεται, ανεξάρτητα εάν πρόκειται για παράδοση μεμονωμένου αγαθού ή πακέτου αγαθών (έτοιμα προς άμεση κατανάλωση φαγητά 23%, γλυκά, μη ανθρακούχο φυσικό ή τεχνητό μεταλλικό νερό και ψωμί 13%, ανθρακούχο νερό, αναψυκτικά και οινοπνευματώδη 23%, κλπ.).
Τα ανωτέρω ισχύουν τόσο στις περιπτώσεις κατά τις οποίες η παράδοση γίνεται με ευθύνη του πωλητή των αγαθών (π.χ. παράδοση στο σπίτι), όσο και στις περιπτώσεις κατά τις οποίες η παράδοση των αγαθών γίνεται στο κατάστημα, αλλά η κατανάλωσή τους πραγματοποιείται εκτός του καταστήματος. Το ίδιο ισχύει και στις περιπτώσεις όπου μια επιχείρηση αναλαμβάνει την τροφοδοσία νοσοκομείων, εστιατορίων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων, φοιτητικών λεσχών, κλπ., με έτοιμα φαγητά, γλυκά και ποτά.
6. Ακόμα στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ (23%) υπάγεται και η περίπτωση του catering, όταν δεν πρόκειται για απλή παράδοση αγαθών, αλλά παρέχονται συγχρόνως και υπηρεσίες εξυπηρέτησης (π.χ. σερβίρισμα, αναγκαία υλικά για την κατανάλωση όπως τραπέζια, τραπεζομάντηλα, πιάτα, μαχαιροπήρουνα κλπ.), ανεξάρτητα εάν τιμολογούνται χωριστά ή ενιαία. Δηλαδή στην περίπτωση που η ίδια επιχείρηση παρέχει τα έτοιμα φαγητά και τις υπηρεσίες εξυπηρέτησης η συνολική παροχή υπάγεται στον κανονικό συντελεστή, περιλαμβανομένων των γλυκών, του εμφιαλωμένου μη ανθρακούχου νερού και του ψωμιού.
Το ίδιο ισχύει και στην περίπτωση που ζαχαροπλαστεία ή άλλες επιχειρήσεις τροφοδοσίας αναλαμβάνουν, επ' ευκαιρία βάπτισης, ή γάμου, ή μνημόσυνου, καθ' υπόδειξη του πελάτη τους, την παράδοση γλυκών, παγωτών, ή άλλων ειδών στο χώρο της εκκλησίας ή άλλο χώρο και τη διανομή αυτών στους καλεσμένους, διαθέτοντας προς τούτο το αναγκαίο προσωπικό και τον απαιτούμενο εξοπλισμό (π.χ. δίσκους, πάγκο για την τοποθέτησή τους ή παγωτοποδήλατο, σκεύη κλπ.).
7. Στις παραδόσεις αγαθών από αυτόματους πωλητές, το κάθε είδος φορολογείται με το συντελεστή στον οποίο αυτό υπάγεται, ανεξάρτητα από τον τόπο εγκατάστασης των πωλητών αυτών.
8. Οι παραδόσεις γλυκών και παγωτών όταν αυτά καταναλώνονται εντός των καταστημάτων από τα οποία πωλούνται, υπάγονται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ (23%). Στο μειωμένο συντελεστή (13%) υπάγονται όταν καταναλώνονται εκτός των καταστημάτων αυτών, ανεξάρτητα από το εάν προσφέρονται σε κλειστή ή σε ανοιχτή συσκευασία («στο χέρι»).
9. Τα έτοιμα προς άμεση κατανάλωση (ψημμένα κλπ.) σφολιατοειδή και πίτες, όπως τυρόπιτες, λουκανικόπιτες, κασερόπιτες, μπουγάτσες, κρέπες, κρουασάν, κλπ., στην περίπτωση που δεν πρόκειται για παραδόσεις τυποποιημένων αγαθών ευρείας κατανάλωσης, υπάγονται στον κανονικό συντελεστή Φ.ΠΑ (είτε καταναλώνονται εντός των καταστημάτων από τα οποία διατίθενται, είτε όχι).
Στην περίπτωση που ορισμένα από τα παραπάνω σφολιατοειδή και πίτες ή αρτοσκευάσματα περιέχουν γλυκαντικές ύλες, με αποτέλεσμα να προσδίδουν σε αυτά γλυκιά γεύση, θεωρούνται γλυκά και υπάγονται στο μειωμένο συντελεστή, όταν δεν καταναλώνονται εντός των καταστημάτων από τα οποία διατίθενται.
Επισημαίνεται ότι η υπαγωγή των παραπάνω αγαθών στον οικείο συντελεστή ΦΠΑ, δεν εξαρτάται από τον τρόπο διάθεσής τους (χονδρικά ή λιανικά), ούτε από το συντελεστή που θα επιβάλει ο αγοραστής στην περαιτέρω διάθεσή τους. Για παράδειγμα, όταν οι παραδόσεις των εν λόγω αγαθών υπάγονται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ και τα αγαθά αυτά πωλούνται προς κυλικεία, ο συντελεστής αυτός εφαρμόζεται είτε πρόκειται για κυλικεία που λειτουργούν εντός σχολείων, πανεπιστημίων ή άλλων εκπαιδευτικών οργανισμών ή επιχειρήσεων, ή εντός νοσοκομείων, κλινικών, γηροκομείων, ασύλων κλπ., είτε όχι.
Είναι ευνόητο ότι οι πωλήσεις άψητων σφολιατοειδών και πιτών υπάγονται στο μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ, καθώς δεν πρόκειται για έτοιμα προς άμεση κατανάλωση αγαθά.
10. Όσον αφορά στην εξαίρεση των κυλικείων που λειτουργούν εντός εκπαιδευτικών ιδρυμάτων ή επιχειρήσεων και ιδρυμάτων ή επιχειρήσεων νοσοκομειακής περίθαλψης και κοινωνικής πρόνοιας από την υπαγωγή στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ, επισημαίνεται ότι στο μειωμένο συντελεστή υπάγονται μόνο τα βρώσιμα είδη των κυλικείων, όπως για παράδειγμα τα σάντουιτς, τα τόστ, τα σφολιατοειδή και οι πίτες, όταν παραδίδονται για κατανάλωση εκτός καταστήματος, και όχι τα ροφήματα και τα ποτά (αλκοολούχα ή μη). Το ίδιο ισχύει για τα κυλικεία που λειτουργούν εντός ωδείων και γενικά μουσικών εκπαιδευτηρίων, καθώς πρόκειται για εκπαιδευτικές επιχειρήσεις ή ιδρύματα.
Αντίθετα η ανωτέρω εξαίρεση δεν ισχύει για παραδόσεις των αγαθών αυτών από κυλικεία που λειτουργούν εντός στρατιωτικών μονάδων, ερευνητικών κέντρων, μουσείων, δημοσίων υπηρεσιών, κλπ., οι οποίες υπάγονται στον κανονικό συντελεστή (23%).
Επισημαίνεται ότι η επιτόπια κατανάλωση οποιουδήποτε είδους σε τραπεζοκαθίσματα που διαθέτει προς τούτο είτε το ίδιο το κυλικείο, είτε ο εκπαιδευτικός φορέας, υπάγεται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ ως υπηρεσία εστίασης (βλ. ανωτέρω παράγραφο 4).
11. Οι παραδόσεις έτοιμων εδεσμάτων, γευμάτων και φαγητών γενικά που πραγματοποιούνται από επιχειρήσεις με μικτή άδεια λειτουργίας «κυλικεία-εστιατόρια» που λειτουργούν εντός εκπαιδευτικών ή νοσηλευτικών επιχειρήσεων ή ιδρυμάτων κοινωνικής πρόνοιας δεν υπάγονται στο σύνολό τους στο μειωμένο συντελεστή. Στο μειωμένο συντελεστή υπάγονται μόνο τα είδη κυλικείου, όπως για παράδειγμα τα σάντουιτς, τα τόστ, τα σφολιατοειδή, και οι πίτες και όχι τα είδη εστιατορίου, όπως τα μαγειρευτά φαγητά. Είναι αυτονόητο ότι η κατανάλωση όλων των παραπάνω ειδών εντός των καταστημάτων αυτών, φορολογείται με τον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ (βλ. ανωτέρω παράγραφο 4).
12. Σύμφωνα με τις τροποποιήσεις των περιπτώσεων 27, 28 και 29 και την κατάργηση της περίπτωσης 30 του Κεφαλαίου Α΄ του Παραρτήματος ΙΙΙ του Κώδικα ΦΠΑ που επήλθαν με το άρθρο 34 του ν. 3986/2011, τα μη αλκοολούχα ποτά, εκτός από τα μη ανθρακούχα νερά, δηλαδή τα έτοιμα ροφήματα, οι χυμοί, τα αεριούχα νερά και τα αναψυκτικά γενικά, από 1.9.2011, υπάγονται σε κάθε περίπτωση στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ (23%) (εισαγωγή, ενδοκοινοτική απόκτηση, χονδρική ή λιανική πώληση (εντός ή εκτός καταστημάτων εστίασης).
Κατά συνέπεια, ο έτοιμος προς πόση καφές, όπως και άλλα έτοιμα προς πόση ροφήματα (τσάι, κλπ.) φορολογούνται με τον κανονικό συντελεστή, ανεξάρτητα εάν καταναλώνονται εντός καταστημάτων εστίασης ή πρόκειται για παράδοση που πραγματοποιείται από οποιαδήποτε επιχείρηση (σούπερ μάρκετ, παντοπωλείο, περίπτερο, εστιατόριο, κυλικεία εντός ή εκτός εκπαιδευτικών ή νοσοκομειακών ιδρυμάτων, κλπ.).
Αντίθετα, στο μειωμένο συντελεστή (13%) συνεχίζουν να υπάγονται ο καφές, το τσάι, το κακάο, κλπ., όταν δεν αποτελούν έτοιμα προς πόση ροφήματα, αλλά διατίθενται χύμα ή συσκευασμένα, καθώς και σε συσκευασία η οποία περιέχει καφέ, ζάχαρη, καλαμάκι, κλπ.
Επισημαίνεται ότι τα συμπυκνώματα χυμών, αναψυκτικών, καφέδων ή άλλων αγαθών, όταν αυτά δεν είναι έτοιμα για κατανάλωση αλλά χρήζουν περαιτέρω επεξεργασίας (π.χ. αραίωση, κλπ) προκειμένου να καταστούν πόσιμα, δεν υπάγονται στο 23% ως έτοιμα ροφήματα. Στις περιπτώσεις αυτές, θα πρέπει να εξετάζεται αν τα αγαθά αυτά, βάσει της δασμολογικής κλάσης στην οποία ανήκουν, περιλαμβάνονται στο Κεφάλαιο Α΄ του Παραρτήματος ΙΙΙ του Κώδικα ΦΠΑ, οπότε υπάγονται στον μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ.
Όταν η δασμολογική τους κλάση δεν είναι γνωστή ή υπάρχουν αμφιβολίες ως προς αυτή, αρμόδια προκειμένου να αποφανθεί είναι η Ανώτατη Επιτροπή Τελωνειακών Αμφισβητήσεων, στην οποία μπορεί να υποβληθεί σχετικό ερώτημα μέσω της 17ης Δασμολογικής Δ/νσης του Υπουργείου Οικονομικών.
Ο μειωμένος συντελεστής (13%) συνεχίζει να εφαρμόζεται στο γάλα (τυποποιημένο ή μη), συμπεριλαμβανομένου και του σοκολατούχου γάλακτος.
13. Με τις διατάξεις του άρθρου 34 του ν.3986/2011, δεν επήλθε καμία μεταβολή στις διατάξεις που αφορούν τη μείωση κατά 30% των συντελεστών που εφαρμόζονται σε συγκεκριμένες νησιωτικές περιοχές.
14. Ως γενική επισήμανση και με στόχο την διευκόλυνση της ορθής εφαρμογής των εν λόγω διατάξεων (άρθρο 34 του ν.3986/2011), τονίζεται ότι θα πρέπει να εξετάζεται:
α) Αν πρόκειται για παροχή υπηρεσίας εστίασης, οπότε όλα τα προσφερόμενα είδη φορολογούνται με τον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ. (βλ. ανωτέρω παράγραφο 4)
β) Αν πρόκειται για παραδόσεις έτοιμων προς άμεση κατανάλωση μη τυποποιημένων εδεσμάτων, γευμάτων ή πρόχειρων γευμάτων και φαγητών γενικά, τα οποία υπάγονται στον κανονικό συντελεστή (βλ. ανωτέρω παρ. 5 και 9).
γ) Αν πρόκειται για παραδόσεις έτοιμων φαγητών που πραγματοποιούνται από κυλικεία εκπαιδευτικών και νοσηλευτικών ιδρυμάτων, τα οποία συνεχίζουν να υπάγονται στο μειωμένο συντελεστή (βλ. ανωτέρω παρ. 10 και 11).
δ) Αν πρόκειται για παράδοση μη αλκοολούχων ποτών, τα οποία δεν περιλαμβάνονται πλέον στο Κεφάλαιο Α΄ του Παραρτήματος ΙΙΙ του Κώδικα ΦΠΑ και κατά συνέπεια υπάγονται, σε κάθε περίπτωση, στον κανονικό συντελεστή (βλ. ανωτέρω παρ. 12).
15. Για θέματα που δεν αντιμετωπίζονται με την παρούσα εγκύκλιο, ισχύουν τα αναφερόμενα στις εγκυκλίους μας ΠΟΛ.1170/5.8.2011 και ΠΟΛ.1182/26.8.2011.
ΑΚΡΙΒΕΣ ΑΝΤΙΓΡΑΦΟ
Ο ΠΡΟΪΣΤ/ΝΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑΣ
Ο ΓΕΝΙΚΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ
ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΩΝ & ΤΕΛΩΝΕΙΑΚΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ
Ι. ΚΑΠΕΛΕΡΗΣ

Δείγματα Υφασμάτων


Κωδικός 1930
Κωδικός 1945
Στη συλλογή των δειγματολογίων τής εταιρείας μας θα βρείτε κάθε τύπο και σχέδιο υφάσματος για τραπεζομάντηλο, ναπερόν, κάλυμμα καρέκλας, κουρτίνα, πετσέτα φαγητού καθώς και καταρτισμένο προσωπικό που θα σας παρουσιάσει προτάσεις ικανές να ικανοποιήσουν την κάθε ανάγκη σας.
Εδώ θα βρείτε ένα μικρό δείγμα της μεγάλης συλλογής μας.



Κωδικός 1659
Κωδικός 1553
Κωδικός 1551
Κωδικός 1502
Κωδικός 2042
Κωδικός 1510
Κωδικός 1643

Κωδικός 1501
Τυπωτό - Καρό (Βασικό Χρώμα: Καφέ)
Ρόμβος - Λαχούρι (Βασικό Χρώμα: Καφέ)
Κωδικός 1688

Κωδικός 1502
Κωδικός 1661
Κωδικός 1667
Κωδικός 1930
Κωδικός 1931
Κωδικός 1932
Κωδικός 1952
Κωδικός 1705
Κωδικός 1708
Κωδικός 1843
Κωδικός 1844
Κωδικός 1831
Κωδικός 1963
Κωδικός 1899
Κωδικός 1981
Κωδικός 2000
Κωδικός 2001
Κωδικός 2040
Κωδικός 2042
Κωδικός 1972

Κωδικός 1504
Κωδικός 1673 (Χρώμα Πράσινο)
Κωδικός 1662 (Χρώμα Πράσινο)
Κωδικός 1666 (Χρώμα Πράσινο)
Κωδικός 1677 (Χρώμα Πράσινο)
Κωδικός 1666 (Χρώμα Πράσινο)





Κωδικός 1500

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας υποστηρίζει το 3ο Aegina Fistiki Fest



Το Aegina Fistiki Fest, το μεγαλύτερο και πλέον αναγνωρίσιμο φεστιβάλ του Αργοσαρωνικού θα λάβει χώρα μεταξύ 15-18 Σεπτεμβρίου 2011 στην Αίγινα.

Είναι η τρίτη κατά σειρά Διοργάνωση του θεσμού που σκοπό έχει να αναδείξει το πλούτο του πολυποίκιλου νησιού της Αίγινας τόσο σε εμπορικό, πολιτισμικό, ιστορικό, αλλά και τουριστικό επίπεδο.


Με ιδιαίτερη  χαρά η φετινή Διοργάνωση θα έχει τη τιμή να φιλοξενήσει κλιμάκιο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας τις ημέρες του Φεστιβάλ, με σκοπό να πλαισιώσει μια σειρά εκδηλώσεων.


Οι εκδηλώσεις αυτές θα αναδείξουν αφενός τη γαστρονομική φυσιογνωμία του Φεστιβάλ, η οποία θα έχει ως βάση το γνωστό σε όλους μας φιστίκι Αιγίνης, ενώ παράλληλα θα προσφέρει στους επισκέπτες του μια πανδαισία γεύσεων, μυρωδιών και δημιουργικών προτάσεων.


Πιο συγκεκριμένα οι εκδηλώσεις που προγραμματίζονται  με την ευγενική συμμετοχή και  υποστήριξη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας είναι οι εξής:


1. Σάββατο 17/9 απόγευμα: Ομιλία εκπροσώπων Λέσχης Αρχιμαγείρων στην Αυλή του Λαογραφικού Μουσείου με θέμα την διατροφική αξία του φιστικιού Αιγίνης.


2. Κυριακή 18/9, πρωί: Διαγωνισμός μαγειρικής/ζαχαροπλαστικής με βάση το φιστίκι και τα παράγωγά του. Ο Διαγωνισμός θα διοργανωθεί σε δύο επίπεδα: ένα για επαγγελματίες chef και ένα για ερασιτέχνες με τη συμμετοχή μεμονωμένων ατόμων ή και Συλλόγων. Η Ομάδα της Λέσχης θα δοκιμάσει και θα βραβεύσει τα καλύτερα εδέσματα βάσει των κριτηρίων που θα έχει ήδη θεσπίσει.


3. Κυριακή 18/9 απόγευμα: Κατασκευή του Μεγαλύτερου Γλυκού, πάντα με βάση το φιστίκι όπου πολλοί συμμετέχοντες θα φτιάξουν από ένα κομμάτι δικής τους δημιουργίας και όλα μαζί θα συνθέσουν ένα τεράστιο γλυκό απλωμένο στο λιμάνι, υπό το ειδυλλιακό φόντο της εκκλησίας του Αγίου Νικολάου. Έτσι η τελετή λήξης του Φεστιβάλ θα ολοκληρωθεί με μια γλυκιά γεύση Αίγινας, κατευόδιο και ευχαριστώ προς όλους τους επισκέπτες και τους φίλους του.


Πολύ σύντομα  θα υπάρξουν λεπτομερείς οδηγίες  και κατευθύνσεις συμμετοχής  στα παραπάνω δρώμενα προς όλους τους ενδιαφερόμενους τους οποίους προσκαλούμε να γίνουν κομμάτι της μεγάλης αυτής γιορτής του νησιού μας.


Οφείλουμε επίσης ένα θερμό ευχαριστώ στη  Λέσχη Αρχιμαγείρων και ιδιαίτερα  στον Πρόεδρό της, κ. Μίλτο Καρούμπα, για τη συμμετοχή και την όλη υποστήριξή του, όπως επίσης και για την προβολή του 3ου Aegina Fistiki Fest στη πρώτη γιορτή του Ελληνικού Διατροφικού Πολιτισμού «ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ» που έγινε στις 30 & 31 Μαΐου 2011 στη πλ. Κλαυθμώνος. Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων αυτών, όπου η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος ανακοίνωσε την δημιουργία παραρτήματός της στην Αμερική, ανακήρυξε τη κα Μαρία Λόη πρέσβειρα της Ελληνικής Γαστρονομίας ανά τον κόσμο και η οποία με μεγάλη χαρά δέχθηκε να επισκεφτεί την Αίγινα στα τέλη Αυγούστου, συνοδεία δημοσιογραφικής ομάδας, με σκοπό την προβολή των Φεστιβαλικών εκδηλώσεων αλλά και των προϊόντων φιστικιού εν γένει.


Ποια  είναι η Λέσχη  Αρχιμαγείρων Ελλάδας.


Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας (www.chefclub.gr) είναι μια επαγγελματική και μη συνδικαλιστική Λέσχη. Ιδρύθηκε το 1992 με σκοπό την στήριξη της Ελληνικής γαστρονομίας, την διάδοση της παραδοσιακής γαστρονομίας, την αναβάθμιση του επαγγέλματος  του Αρχιμάγειρα και του  Αρχιζαχαροπλάστη, καθώς και την στήριξη και αναβάθμιση των εκπαιδευτικών σχολών τουριστικών επαγγελμάτων.


Τα 890 μέλη της είναι επαγγελματίες Αρχιμάγειροι και Αρχιζαχαροπλάστες που καλύπτουν τις απαιτούμενες αυστηρές από το καταστατικό προδιαγραφές και συμμετέχουν στις δράσεις της όταν καλούνται από το αιρετό Δ.Σ.

Το 2007 ιδρύσαμε το ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΚΕΝΤΡΟ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ  στις νέες μας εγκαταστάσεις και γραφεία στην οδό Βουλιαγμένης 171 στην Δάφνη, υπό την αιγίδα του ΕΟΤ και της ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ.

Η ίδρυση του Πανελλήνιου Κέντρου Γαστρονομίας είναι η κορύφωση των προσπαθειών της Λέσχης των Αρχιμαγείρων και Αρχιζαχαροπλαστών στον δρόμο που έχουμε χαράξει, ώστε να καθιερώσουμε την Ελληνική γαστρονομία στην συνείδηση όλου του κόσμου, καθώς και ουσιαστική  βοήθεια για  ανάδειξη των προϊόντων και  πρώτων  υλών της Πατρίδας μας.

Ο νέος πολυχώρος της γαστρονομίας, είναι πλήρως εξοπλισμένος με μηχανήματα ανάπτυξης και παρασκευής προϊόντων, με πλήρη εξοπλισμό για  μικροβιολογικές και τεχνολογικές αναλύσεις, και δίνει την δυνατότητα χρήσης για την επιστημονική εκπαίδευση και εξειδίκευση των επαγγελματιών του χώρου καθώς και την ανάπτυξη και δημιουργία νέων ιδεών και συνταγών από την Ολυμπιακή ομάδα της Λέσχης, από σχολές τουριστικής εκπαίδευσης, από  κρατικούς φορείς της γαστρονομίας καθώς και από εταιρείες τροφίμων που θέλουν να δώσουν κύρος στα προϊόντα τους μέσω του φορέα μας.

Επιπλέον στο κέντρο γαστρονομίας λειτουργεί πλήρως εξοπλισμένη αίθουσα σεμιναρίων για θεωρητικά και πρακτικά μαθήματα που αφορούν την μαγειρική, την ζαχαροπλαστική, τον καφέ, το ποτό, τις προσφερόμενες υπηρεσίες του τουριστικού μας προϊόντος, την υγιεινή και τα συστήματα διασφάλισης ποιότητας αλλά  και κάθε είδους επιστημονικού γαστρονομικού ενδιαφέροντος.

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων στα 18 και πλέον έτη λειτουργίας της, δημιούργησε  νέα δεδομένα στον γαστρονομικό ορίζοντα . Κινείται ουσιαστικά και μεθοδικά, συνεργαζόμενη  με φορείς της πολιτείας όπως ο  ΕΟΤ, οι Νομαρχίες και τα Εμπορικά και Βιομηχανικά Επιμελητήρια, συμμετέχοντας σε γαστρονομικά  γεγονότα στο εσωτερικό και στο εξωτερικό, καταρτίζει-οργανώνει και υλοποιεί σεμινάρια κύρους σε θεματικές ενότητες που καλύπτουν τις σύγχρονες απαιτήσεις της Ελληνικής και Διεθνούς αγοράς του επιστιτισμού.

Παράλληλα  συμμετέχει  στις επιτροπές του ΕΟΤ για το σήμα της Ελληνικής κουζίνας, έχει  μνημόνιο συνεργασίας για θέματα τεχνογνωσίας με την Κεντρική Ένωση Επιμελητηρίων Ελλάδος με την Νομαρχία Πειραιά και το Εμπορικό και Βιομηχανικό επιμελητήριο των Σερρών. Συμμετέχει σε παγκόσμιους διαγωνισμούς γαστρονομίας, και έχει συμβάλλει σημαντικά ώστε ο πήχης της Ελληνικής κουζίνας να είναι πολύ ψηλά ώστε να τον υπολογίζουν και να τον σέβονται και οι κατεξοχήν γαστρονομικές χώρες του πλανήτη μας.

Είναι μέλος  του Σ.Ε.Τ.Ε  καθώς και του  Ξ.Ε.Ε.

ΟΑΕΔ: ξεκινά το πρόγραμμα πρόσληψης 70.000 ανέργων στον τουρισμό



Η μέγιστη δαπάνη του προγράμματος θα ανέλθει συνολικά στο ποσό των 95.000.000 ευρώ.

Ξεκινά από σήμερα η διαδικασία υποβολής αιτήσεων για συμμετοχή στο «Πρόγραμμα για τη διεύρυνση της τουριστικής περιόδου έτους 2011 με επιχορήγηση των ασφαλιστικών εισφορών, για την επαναπρόσληψη ή πρόσληψη 70.000 ανέργων σε εποχικής και συνεχούς λειτουργίας ξενοδοχειακά καταλύματα κύρια ή μη, τουριστικά γραφεία και τουριστικά λεωφορεία». Η μέγιστη δαπάνη του προγράμματος θα ανέλθει συνολικά στο ποσό των 95.000.000 ευρώ, ενώ το κόστος υλοποίησης θα καλυφθεί από τον προϋπολογισμό του ΟΑΕΔ και θα αποδοθεί μέσω του αλληλόχρεου λογαριασμό του ΙΚΑ/ΕΤΑΜ - ΟΑΕΔ.

Οι δικαιούχοι επιχειρήσεις μπορούν να επιχορηγηθούν μέχρι τρεις μήνες, από 1-4-2011 έως 31-10-2011 με εξαίρεση το διάστημα από 1-6-2011 έως 31 -8-2011. Οσοι υποβάλουν αίτηση υπαγωγής για τον Απρίλιο πρέπει υποχρεωτικά να υποβάλουν αίτηση και για τον Μάιο και να έχουν τον ίδιο τουλάχιστον αριθμό εποχικού προσωπικού που απασχολούσαν στις 30-4­-2010 και στις 31-5-2010. Για τον Σεπτέμβριο πρέπει να έχουν επίσης τον ίδιο τουλάχιστον αριθμό εποχικού προσωπικού που απασχολούσαν στις 30-9-2010 και στις 31-5-2011 και για τον Οκτώβριο αντίστοιχα τον ίδιο τουλάχιστον αριθμό προσωπικού που απασχολούσαν στις 31-5-2011 και 31-10-2010. Στο πρόγραμμα εντάσσονται και νέες επιχειρήσεις για το εποχικό προσωπικό τους, για το χρονικό διάστημα από 1-4­-2011 έως 31-10-2011 εξαιρουμένου του διαστήματος από 1-6-2011 έως 31 -8-2011.


Δικαιούχοι του προγράμματος είναι:

-  Κύρια ξενοδοχειακά καταλύματα (Ξενοδοχεία κλασικού τύπου, τύπου ΜΟΤΕΛ, επιπλωμένων διαμερισμάτων, κλασικού τύπου και επιπλωμένων διαμερισμάτων και οργανωμένες τουριστικές κατασκηνώσεις με ή χωρίς οικίσκους (Κάμπινγκ).
-  Μη κύρια ξενοδοχειακά καταλύματα (Τουριστικές επιπλωμένες επαύλεις ή κατοικίες, ενοικιαζόμενα δωμάτια σε συγκρότημα μέχρι δέκα δωματίων, ενοικιαζόμενα επιπλωμένα διαμερίσματα, τουριστικά γραφεία και τουριστικά λεωφορεία).

Ωφελούμενοι από το πρόγραμμα είναι οι εποχικά άνεργοι, που επαναπροσλαμβάνονται από τις δικαιούχους επιχειρήσεις και οι άνεργοι οι οποίοι προσλαμβάνονται από τις δικαιούχους επιχειρήσεις, για να καλύψουν, ενδεχομένως κενές (λόγω της μη ύπαρξης εποχικών ανέργων) ή επιπλέον εποχικές θέσεις. Το ποσό επιχορήγησης υπολογίζεται στο 100% επί των ασφαλιστικών εισφορών (εργοδοτών και εργαζομένων) για κάθε μήνα και έως τρεις μήνες συνολικά και αποδίδεται μέσω της χρέωσης του αλληλόχρεου λογαριασμού ΙΚΑ/ΕΤΑΜ - ΟΑΕΔ και της αντίστοιχης πίστωσης του λογαριασμού του εργοδότη.


Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πρόγραμμα (όροι, προϋποθέσεις και δικαιολογητικά) είναι διαθέσιμες στην ιστοσελίδα του Οργανισμού στην ηλεκτρονική διεύθυνση
wwvv.oaed.gr.

tovima.gr

Επιχειρήσεις Εστίασης - Αύξηση ΦΠΑ από το 13% στο 23%



Εγκληματική θα είναι η αύξηση του ΦΠΑ από 13% σε 23% στις επιχειρήσεις της εστίασης με απρόβλεπτες συνέπειες για τον κλάδο, την εθνική οικονομία, την απασχόληση και τον τουρισμό (σύμφωνα με διαρροές από το Υπουργείο).
Ο κλάδος της εστίασης είναι άρρηκτα συνδεδεμένος και με το τουριστικό προϊόν και αντί να λαμβάνονται μέτρα στήριξής του όπως κάνουν οι ανταγωνίστριες χώρες με μείωση των συντελεστών ΦΠΑ (στο 5% ή 6% από 19%), αντί να εκμεταλλευτούμε την ελληνική γαστρονομία και την ελληνική διατροφή ως συγκριτικό πλεονέκτημα της χώρας, οδηγούμαστε στην αντιμετώπισή της ως εισπρακτικό μηχανισμό αβέβαιης αποτελεσματικότητας.

Η ΓΣΕΒΕΕ καλεί την Κυβέρνηση να στηρίξει τον κλάδο εστίασης, αντί να οδηγεί χιλιάδες επιχειρήσεις σε αδιέξοδα με μεγάλες απώλειες σε θέσεις εργασίας και μεγάλες συνέπειες και για τα έσοδα των ασφαλιστικών Ταμείων.

gsevee.gr

Πρόστιμα σε γνωστά εστιατόρια της Αθήνας για πώληση κατεψυγμένων ως φρέσκα



Αθήνα


Πρόστιμα συνολικού ύψους 36.500 ευρώ επέβαλαν τα κλιμάκια της Διεύθυνσης Ελέγχου του υπουργείου Περιφερειακής Ανάπτυξης σε 21 γνωστά εστιατόρια της Αθήνας, για διάθεση κατεψυγμένων τροφίμων που τα εμφάνιζαν δήθεν ως φρέσκα. 

Οι έλεγχοι έγιναν στη Γλυφάδα, το Κολωνάκι, την Πλάκα και το Περιστέρι.
    
Στο πλαίσιο των ελέγχων διαπιστώθηκε ότι οι επιχειρήσεις διέθεταν στους πελάτες τους κρέατα και ψαρικά είδη, ακόμη και ψωμί που ήταν κατεψυγμένα αλλά τα εμφάνιζαν ως φρέσκα.

Επιπλέον πρόστιμα αναμένεται να επιβάλει και η Περιφέρεια Αττικής, στην οποία διαβιβάστηκαν οι σχετικοί φάκελοι.

news.in.gr

Στις ιστοσελίδες κοινωνικής δικτύωσης στρέφονται τα ξενοδοχεία


Ο αντιπρόεδρος υπηρεσιών Διαδικτύου της αλυσίδας Starwood Hotels Ντέιβιντ Γκόντσμαν λέει ότι η σελίδα της εταιρίας στο Facebook αποτελεί τρόπο επέκτασης της σχέσης του ξενοδοχείου με τους πελάτες του. Από τη μεριά του, ο εκπρόσωπος της Σχολής Ξενοδοχειακών Επαγγελμάτων του Πανεπιστημίου Κορνέλ, Γκλεν Ουίτιαμ, εκτιμά ότι οι ιστοσελίδες αυτές επιτρέπουν στον πελάτη να επιλέξει το είδος μαξιλαριού που προτιμά, τί ποτά θέλει να βρει στο mini-bar ή τον τύπο δωματίου που επιθυμεί.

Η αλυσίδα Trump Hotel Collection προσφέρει δυνατότητα κρατήσεων μέσω Facebook στους πελάτες της εδώ και έξι μήνες. Η επικεφαλής της αλυσίδας Ιβάνκα Τραμπ λέει ότι η εταιρία εξασφαλίζει σημαντικά οφέλη χάρη στις ιστοσελίδες κοινωνικής δικτύωσης. «Όταν δημοσιεύω στο Twitter τη νέα προσφορά των ξενοδοχείων μας, ξέρω ότι ένα εκατομμύριο άνθρωποι θα τη δουν», λέει η κ. Τραμπ.

Η εκπρόσωπος της εταιρίας Facebook Τζίλιαν Κάρολ, λέει ότι η τουριστική βιομηχανία αποτελεί φυσικό εταίρο των ιστοσελίδων κοινωνικής δικτύωσης. «Τα ταξίδια είναι μία κατ’εξοχήν κοινωνική διαδικασία», λέει η κ. Κάρολ. Εκτός από τη δυνατότητα πραγματοποίησης κρατήσεων, ορισμένες ταξιδιωτικές εταιρίες αξιοποιούν το Facebook για να απαντούν στα παράπονα των πελατών τους, να ειδοποιούν τους ταξιδιώτες για σχόλια που δημοσιεύουν φίλοι τους ή άλλοι πελάτες και να πραγματοποιούν διαγωνισμούς με έπαθλα ταξιδιωτικές προσφορές.

Σε μία προσπάθεια να βοηθήσει τις εταιρίες να βελτιώσουν τις σελίδες τους στο Facebook, η εταιρία του Μαρκ Ζούκερμπεργκ, προσφέρει αναλυτικές μελέτες των χρηστών της ιστοσελίδας, πραγματικές έρευνες αγοράς, κατάλληλες για βελτίωση και εξειδίκευση των παρεχόμενων υπηρεσιών.

Τα ξενοδοχεία πειραματίζονται με διάφορους τρόπους στις ιστοσελίδες κοινωνικής δικτύωσης. Οι πελάτες της αλυσίδας Hyatt μπορούν να ολοκληρώσουν το check in, αλλά και να εγκαταλείψουν τα δωμάτια στο τέλος της διαμονής τους, μόνο με το έξυπνο κινητό τους τηλέφωνο. Από τη μεριά της, η αλυσίδα Hilton Worldwide εκτιμά ότι 615.000 πελάτες της έχουν κατεβάσει την εφαρμογή της εταιρίας για κινητά τηλέφωνα, που επιτρέπει την πραγματοποίηση κρατήσεων, αλλά και την παραγγελία ειδικών γευμάτων.

ellinikioikonomia.wordpress.com

Χρυσοί Σκούφοι 2011 – Τα καλύτερα ελληνικά εστιατόρια



Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, οι Χρυσοί Σκούφοι, ο απόλυτος ελληνικός γαστρονομικός θεσμός, σε μια τελετή απονομής με παρουσιαστή τον κ. Ηλία Μαμαλάκη, επιλέχθηκαν και παρουσίαστηκαν τα καλύτερα εστιατόρια στην Ελλάδα για το 2011. Εκτός από τα εστιατόρια με Χρυσό Σκούφο, παρουσιάστηκαν όπως και πέρυσι τα εστιατόρια με βραβείο ελληνικής κουζίνας, με σημαντικές διαφορές σε σχέση με πέρυσι. Ακολουθούν αναλυτικά τα βραβεία της βραδιάς.

Χρυσοί Σκούφοι 2011 που απονεμήθηκαν στα παρακάτω εστιατόρια


1. Σπονδή (Αθήνα) 17/20 και 2 σκούφοι

2. Etrusco (Κέρκυρα) 16,5/20 και 2 σκούφοι
3. Art Ο2 (Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών, Θεσσαλονίκη) 15,5/20 και 1 σκούφος
4. Βαρούλκο (Αθήνα) 15,5/20 και 1 σκούφος
5. Funky Gourmet (Αθήνα) 15,5/20 και 1 σκούφος
6. Squirrel (ξεν. "Danai Beach", Χαλκιδική) 15,5/20 και 1 σκούφος
7. Alfredo's ("Regency Casino", Θεσσαλονίκη) 15/20 και 1 σκούφος
8. Απλά (Αθήνα) 15/20 και 1 σκούφος
9. Γαλάζια Hytra (ξεν. "Westin Athens - Astir Palace", Αθήνα) 15/20 και 1 σκούφος
10. Εδωδή (Αθήνα) 15/20 και 1 σκούφος
11. Electra Restaurant (ξεν. "Electra Palace", Αθήνα) 15/20 και 1 σκούφος
12. Hytra (Αθήνα) 15/20 και 1 σκούφος
13. Κουκούμαβλος (Σαντορίνη) 15/20 και 1 σκούφος
14. Matsuhisa Athens (ξεν. "Astir Palace", Αθήνα) 15/20 και 1 σκούφος
15. Matsuhisa Mykonos (ξεν. "Belvedere", Μύκονος) 15/20 και 1 σκούφος
16. Sea You Up (ξεν. "Sani Resort", Χαλκιδική) 15/20 και 1 σκούφος

Βραβείο Σέρβις

Alfredo's

Βραβείο Wine List

Σπονδή

Βραβείο Σχέσης Ποιότητας-Τιμής

Art O2

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2011
1. Βαρούλκο (Αθήνα) 15,5/20
2. Electra Restaurant (ξεν. "Electra Palace", Αθήνα) 15/20
3. Cibus (Αθήνα) 14,5/20
4. Milos Estiatorio (ξεν. "Hilton Athens", Αθήνα) 14,5/20
5. Ντομάτα (ξεν. "Sani Resort", Χαλκιδική) 14,5/20
6. Σελήνη (Σαντορίνη) 14,5/20
7. O Αλέκος (Αρμένοι, Ρέθυμνο) 14/20
8. Aleria (Αθήνα) 14/20
9. Aneton on the Verandah (ξεν.
"Poseidonion", Σπέτσες) 14/20
10. Βασίλαινας (Πειραιάς) 14/20
11. Clochard (Θεσσαλονίκη) 14/20
12. Ελιά και Δυόσμος (Σκαλάνι, Ηράκλειο) 14/20
13. G.B. Corner (ξεν. "Μεγάλη Βρεταννία") 14/20
14. O Θωμάς (Σκλήθρο, Φλώρινα) 14/20
15. Κοντοσώρος (Ξινό Νερό, Φλώρινα) 14/20
16. Λεβέντης (Άνω Σταλός, Χανιά) 14/20
17. Μαρίνα (Ποτείδαια, Χαλκιδική) 14/20
18. Μαυρίκος (Λίνδος, Ρόδος) 14/20
19. Τάσος (Θεσσαλονίκη) 14/20
20. Τηλέμαχος BΒQ Club (Αθήνα) 14/20

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More